لحم تركي في الفرن

الحلقة الثالثة من باشا كوك شو (لحم تركي في الفرن)
.
.
اذا حابين تشوفو الوصفة كاملة زوروا قناتي في اليوتيوب باشاكوك حتلاقوا رابط الفيديو في البايو وبرضوا حتلاقوا الحلقات كاملة وبوضوح عالي. لا تنسوا تعملولي سبسكريب وتنشروا القناة في كل مكان.

المقادير : .
.
– كتف غنم . .
.
– م. ك ملح . .
.
– م. ص فلفل اسود .
.
.
– م. ك إكليل الجبل . .
.
– نصف كاس ماء .
.
.
– قرفة .
.
.
– هيل . .
. – قرنفل .
.
.
– م. ك زيت زيتون . .
.
– ٣ حبات بطاطس صغيره .
.
– حبة ثوم نقسمها بالنص . .
.
– مقادير العجينة : .
.
– كوبين دقيق .
.
.
– ٢ م. ك زيت زيتون .
.
.
– نص م.ص سكر .
.
.
– نص م.ص ملح .
.
.
– م.ك خميرة مع القليل من الماء ونقلبها .