من الحلويات اللذيذه وتصلح بالاخص بالصيف لانه يتقدم باااااااارد جدا جدا 🥺🥺😍
بقولكم ع خطأ سويته انتبهوا عليه (مااعطيته حقه بالتبريد واستعجلت عليه انتم خلوه يبرد تمام التمام زي ماكتبت 👌🏻❣️
– الطبقة الاولى :
كوب بسكوت مطحون
ونص اصبع زبده دايبه ٥٠ جم اقلبهم واكبسهم بالصينية طبقة
الفانيلا تجنن
– الطبقة ٢ الموس :
ظرف جيلاتين (ملعقة ك مليانة ) مذوب في
ثلاث ملاعق ماء مغلي واقلبهم واتركهم
في وعاء ثلاث صفار بيض وملعقة ص فانيلا
وربع كوب سكر واخفقهم
حتى يصير لون الخليط ابيض
نضيف عليه نص كوب حليب مغلي بالتدريج
مع التحريك المستمر ونضعه ع حمام مائي
مدة دقيقتين مع التحريك
ثم نضيف عليه ٢٠٠ جم شوكولاته غامقة
ممكن نضيف اربع مغلفات جالكسي اسود
ومغلف واحد جالكسي بني ونحركهم
ونضيف عليهم الجيلاتين المذاب ونحرك
وابرده بالفريزر خمس دقايق بس
واضيف عليه كوب كريمة خفق مخفوقة
واقلبهم واضيفهم طبقة ع البسكوت
وابردهم بالفريزر ثلاث ساعات او اكثر
وبالعافية 🥺❤️❤️
