ارز مزّه بسمتي🍚 .. المعروف لا يعرّف،
رز بيتنا من سنوات ونحبه يهبل ولا يعلى عليه🤍
وخلطة البرياني حراق من الوليمه🔥👳🏾♂️
يلا معي على الوصفه🔥
الرز 🍚 غسلته كم مره ثم نقعته بـ ماء مغلي ٣٠د 👌🏻 وبنسويه رز ابيض بالقدر ” زبده وملح ويكفي👌🏻” الباقي اختياري ثم نضيف الرز بعد النقع ونقلبه مع الزبده ثم الماء المغلي ١ سم فوق الرز اول ٥د نار عاليه والغطاء مفتوح 🔥 ثم ١٥د نار هاديه ونغطي عليه ونخليه على جنب على ما نسوي الدجاج👌🏻”
” حمسة الدجاج 🐔👳🏾♂️ بخلطة البرياني حراق من الوليمه❤️ سهلوها علينا وحتى الحراره موزونه ومايحتاج لا حمسة بصل ولا غيره🤤👌🏻 على التاوه زبده 🧈 + زيت ونضيف صدور الدجاج مقطعه مربعات متوسطة الحجم ونحمرها كويس على نار عاليه 🔥 ثم نضيف العلبه كلها من خلطة الوليمه برياني حراق 🔥جاهزه مبهره ومملحه مايحتاج نضيف شيء👌🏻👳🏾♂️ ثم صبيت ١/٢ كوب ماء مغلي وخليتهم يتسبكون ٥د سوا وخلصنا💆🏻♀️👌🏻”
بـ قالب الكيك🎂 “اختياري” تقدرون بالقدر او صينية بايركس” بالقالب اضفت صبغة الزعفران ❤️ ثم الرز يهبل هالرز ابيضضضض🤍ومغلف تغليف بالزبده 🧈 🤍 ثم الطبقه الثانيه حمسة البرياني👳🏾♂️ ثم بصل مقلي 🧅 وكزبرة ☘️ ثم باقي الرز 🍚 وثم باقي الزعفران ❤️ ونغطيه بالقصدير كويس وعلى الرف الوسطي – نار تحت – اعلى درجه – لـ مدة ١٥د🔥
وخلصنا!🤤 معجبه بالنتيجه جدًا ❤️_❤️
وبالعافيه عليكم🤤🔥
لذيذ جدًا 👌🏻
