كيكة البرتقال مع صوص البرتقال فعلاً لذيذه وحلى مميز جداً بس امشي عالمقادير وتضبط من اول مرة
المقادير (١)
- ٣ اكواب دقيق
- ملعقه ص ونص بكنج بودر
- ملعقه ص كربونات الصوديم
- ملعقه ص ملح
- ملعقه ص فانيليا
- برش برتقاله كبيرة
- برش ليمون ملعقه ص
المقادير(٢)
- حبتين زبدة ١٠٠غ
- ٢كوب سكر
- اربع بيضات
- نص كوب زبادي
- نص كوب حليب
طريقة التحضير
اخلط مقادير (١)بمنخل واتركهم على جنب وفي العجانه احط الزبدة والسكر واعجنهم لما يختلطو جيدا ابدا اضيف البيض حبه حبه ثم اضيف اللبن والحليب وبعدين ابدأ اضيف المقادير(١)على دفعتين واعجنعم لمدة دقيقتين واحط الخليط في صينية مدهونه زبده ودقيق واحطهم في فرن حار ١٥٠ درجه لحد السواء وابعدين اتركها تبرد واحط الصوص اللذيذ
صوص البرتقال
في قدر احط كوب سكر كوب عصير برتقال ملعقه كبيره نشا ملعقه كبيره حليب بودره اخلطهم جيداً واشغل النار واقلب لحد الغليان اطفي النار واحط ملعقتين زبادي واقلب بسرعه وبالعافيه
