أحدث الوصفاتالحلويات

كورتوس كلاكس او تشيمني كيك

35985627 263677737716164 4987091178282287104 n
حنا حلانا لليوم الكعكه الهنغاريه 💁🏻
اسمها:
كورتوس كلاكس او تشيمني كيك

المقادير

  • 100 جرام زبده
  • كوب حليب
  • 1/2 كوب سكر
  • ملعقه كبيره ونص خميره فوريه
  • بيضتين
  • ملعقة شاي فانيلا
  • 3 كوب وربع دقيق
  • 1/4 ملعقه صغيره ملح
  • سكر
  • قرفه
  • ايس كريم
  • نوتيلا

طريقة التحضير

نذوب الزبده مع الحليب في الميكرويف او في حمام مائي ثم نضيف لهم السكر ونخلط لما يذوب ثم نضيف الخميره ونحرك ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق ثم نضيف الطحين مخلوط معه الملح ونعجن كويس لما نحصل على عجينه متماسكه ولينه نحطها في وعاء وندهنها بزيت ونغطيها ونخليها تتخمر ساعه ثم نفردها على سطح مرشوش دقيقه ونقطعها شرايح طوليه ثم نلف شرايح العجينه على أقماع مدهونه بزيت ونصفهم في صينية كب كيك عشان ماتصلق العجينه من تحت ويبقى شكلها دائري ثم ندهنهم بزبده ذايبه ونرشهم بسكر وندخل الصينيه الفرن من تحت على درجة حراره 160 مدة 15_ 20 دقيقه وبنص الوقت نقلبهم عشان تتحمر العجينه من جميع الجهات وأول مانطلعهم ندهنهم مره ثانيه بزبده ونرشهم بخليط سكر وقرفه ونتركهم يبردون شوي ثم نطلعهم من الاقماع ونحشيهم ايس كريم ونزينهم بالنوتيلا وبالعافيه 💕

 

هديل عبداللطيف

* Born in 1995 . * أحب السهل السريع للإعلانات وتصوير المنتجات دايركت 📥 الاحساء🌴 / snap👻:Hadeel_atf
زر الذهاب إلى الأعلى