كنافه بروليه

كنافه بروليه 😋

المقادير

بمحضرة الطعام:

  • نصف باكيت كنافة
  • نصف إصبع زبده مذابه
  • ملعقة كبيرة سكر بودرة
يطحن و يوضع في صينية و يحمس بالفرن
الى ان يتحمر ثم يوزع مقدار ملعقة كبيرة في أكواب صغيرة للتقديم

الحشوة:

  • ٣ صفار بيض
  • ربع كوب سكر
  • ٢٥٠ مل كريمة خفق
  • ربع ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة التحضير

نخلط جيدا مقادير الحشوة و نصفيها بمشخال في قدر على النار و يحرك على نار هادئه إلى ان يثقل قوامه ثم يصب على الكنافة في الأكواب الصغيرة و يدخل الثلاجة على الأقل ساعتين إلى اربع ساعات ثم يرش على الوجه سكر ثم نقوم بحرقه باستخدام ولاعة (من محلات الكماليات )و يزين بالتوت او الفراولة .
و يقدم و صحة و هنا ❤️

Exit mobile version