كنافة نسبريسو بالقهوة و الهيل
شاركو معي ابداعكم في تطبيق وصفة كنافة نسبريسو بالقهوة و الهيل
المقادير
– الكنافة:
- ٢ كوب كنافة
- ٢/١ كوب زبدة
– الحشوة:
- ١ كوب زبدة بحرارة الغرفة
- ١ ٢/١ كوب سكر بودرة
- ٣ ملاعق صغيرة مو نسبريسو
- ٢ ملعقة كبيرة كريمة خفق
- ٢/١ ملعقة كبيرة قرفة
- ٢/١ ملعقة كبيرة هيل
- ٢ كوب جبنة كريمية بحرارة الغرفة
– الشكولاتة:
- ١ كوب شكولاتة من نسبريسو دارك
– فستق مكرمل:
- ٢/١ كوب فستق
- ٢/١ كوب سكر
- ٨/١ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
١ نحضر الفرن على حرارة ١٧٥ ْ / نجهز قوالب مربعة أو مستطيلة
٢ نقطع الكنافة نضيف عليها الزبدة المذابة
نضغط على الكنافة في قوالب صغيرة ونخبزها حتى يصبح لونها ذهبياً من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة
٣ نحضر الحشوة بخلط جميع المكونات بسرعة عالية حتى تمتزج جيدًا
٤ بعد ما تبرد الكنافة نوزع الحشوة وتغطى بطبقة أخرى من الكنافة
٥ نزينها بالشوكولاتة المذابة
٦ حضري الفستق بالكراميل عن طريق إذابة السكر على نار متوسطة حتى يتحول لونه إلى البني الذهبي ، أضيفي الفستق وانقليه إلى صينية عليها ورق زبدة و انتظري حتى يبرد نزين الكنافة و بالعافية (ممكن تحضير الخطوة مسبقا)
