مساء كله بركة وخير ان شاءالله عملت كنافة
اللهم صلي عالنبي لذيذه جداً وسهله حبيت اشارككم الطريقه فيديو الكنافه الكذابة المقادير كيس توست اقطع اطراف نص الكمية ونص الكمية اتركها بدون تقطيع واطحنه بالفرامة
اصباع زبدة اذوبه عالنار
للقشطه :
كاستين حليب ٢ملاعق سكر ٣ملاعق نشا علبتين قشطة قيمر صغيرة
ملعقة مويا ورد الشيرة :
كاسة ونص سكر كاسه مويا عصرة ليمون #الطريقة :
اولا اعمل الشيرة ولما تغلي اخليها عالنار ثلاث دقيق تغلي واطفي النار ثانيا اعمل القشطه في قدر اضع الحليب والسكر والنشا واتركهم يغلو مع التقليب ثم اضع القشطه وموية الورد واخليهم يغلو تاني واطفي النار واترك القشطه تبرد قبل الاستخدام افرك التوست مع الزبدة واقسمها قسمين واكبس القسم الاول بصينية مدهونه زبدة واضع القشطه وانثر القسم التاني من الحشوة على القشطه بالتساوي احطها بفرن حرارته ٢٠٠ لمدة ٣٠دقيقه او حسب فرنك واشغل الفرن من فوق واحمر الوجه و لما تخرج ارشها بنص كمية الشيره ثم اتركها تبرد عشر دقايق ولما اتاكد انها تماسكت اقلبها وارشها بباقي الشيرة وبالعافيه
#مساء_الخير #صباح_الخير #coffee #تصويري #مساء_الخير #جدة #coffeeshop
