كنافة المطاعم
المقادير
- كوبين كنافة مفرومه
- نصف كوب زبدة او سمن
- ملعقتين سكر ناعم
- قشطة قيمر
- شكولاته جالكسي
طريقة التحضير
نخلط الزبدة مع الكنافة والسكر لازم الزبدة تشرب كل الكنافة
ثم نضع قسم من الكنافة في المقلاة
نضع القشطة والجالكسي
ثم نغطيها بالكنافة
وعلى نار هادئة في البوتجاز حتى تتحمراالاطراف تحمرت نقلبها حتى يتحمر الوجه الثاني ،، ثم نقلبها في صحن التقديم ونرشها بالفستق والشيرة والف عافية ●
قطر او شيرة ( كوبين سكر مع كوب ماء وشريحة ليمون نغليهم مدة ١٠ ل١٥ دقيقة)
