اول وحده جابتها صح
@najlaa_hz كفته بطاطس باتونه 😻👏🏼
جدا سهله و ماتاخذ وقت :
اول شي سلقت ٤ حبات بطاطس و هرستها ..
تبلت البطاطس ملح و فلفل اسود و بودره ثوم و بابريكا و شويه كمون ✨
استخدمت تونه جاهزه و متبله تقدرو تستخدمو اي تونه و بس حسموها شوي مع ثوم و بصل .. و أضفت جزر مبشور🥕 و كزبره مفرومه وملعقه مايونيز و شويه ليمون🍋 ..
نخلط كل المكونات مع بعض و نشكلها بالشكل المناسب للبرجر🍔
نكسر بيضتين و نخفقها و نغمس الكفته في البيض اول شي و بعدين في البقسمات و يفضّل إنكم تدخلوها الفريزه عشان تتماسك و ما تخرب وقت الطبخ 👏🏼
في طاوه ع النار نذوّب زبده و نشوح الكفته الين تأخذ اللون الذهبي ✨
الصوص : ملعقتين مايونيز و صلصله رانش و كوسلو و خردل و نص ليمونه و كزبره مفرومه و شرائح فلفل احمر اذا حابينه حار😻🔥
وبالعافية عليكم مقدماً ❤❤
