أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

كفتة بالخضار مع صوص

كفتة بالخضار مع صوص مميز ولذيذ

المقادير

– للكفتة:

  • ٣٠٠ غم لحم عجل مفروم
  • بصلة مبشورة
  • فص ثوم
  • شوي بقدونس
  • م ص سبع بهارات
  • م ص بهار عثماني
  • ملح وفلفل اسود
ندعها ونشكلها دوائر مسطحة
نصفها بالصينية بالتناوب مع خضار باذنجان وطماطم وبطاطس

– صوص مميز جدا:

  • ٢ م ك معجون طماطم
  • ٢ م ك دبس رمان
  • م ك معجون تمر هندي
  • نص م ص سبع بهارات
  • م ص بديل الماجي
  • ملح وفلفل اسود
  • فصين ثوم
  • ٢ ك ماء
نصبه على الصينية ونحط فليفلة وفلفل حار على الوجه نغطيه وندخله الفرن حرارة ٢٠٠ لمدة ٥٥ د وهو مغطى ثم نكشف عنه ١٠د

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى