كفتة البطاطس باللحم المفروم شي ولا اطعم وصفة لذيذه كمقبلات حاره مع رشة ليمون وشطه مطبوخه وشي آخر لذاذه
المقادير
- ثلاث حبات بطاطس كبيره مسلوقين ومهروسين
- ربع كيلو لحم مفروم
- حبتين بصل متوسط مقطع صغير
- ثلاث فصوص ثوم مدقوق
- حبه صغيره فلفل بارد(اختياري)
- علبه طماطم معلبه واقطعها صغير او صلصه
- حبه ماجي
- ربع كوب كزبره خضرا مقطعه
- ربع كوب بقدونس مقطع
- ربع كوب شبت مقطع
- ملح حسب الرغبه
- ملعقه بهار لحم او بهار مشكل
- ملعقه فلفل اسود
- نص ملعقه فلفل احمر حلو (اختياري)
ثلاث حبات بيض مخفوق مع فلفل اسود
كوب بقسماط
للقلي :
زيت غزير
الطريقه :
في طاوه على النار اضع اللحم واقلب لحد ماتتحمر اللحمه واحط البصل والثوم واقلب لمدة ثلاث دقايق ثم اضيف جميع البهارات والملح واقلب لحد ماتطلع ريحتها ثم اضيف الطماطم والماجي واقلب لحد مايتسبك ثم اضيف الكزبره والبقدونس والشبت واقلب واطفي النار واتركه ربع ساعه يبرد ثم اضيف الخليط عالبطاطس المهروسه واخلط واذوق الملح لو احتاجت اضيف واشكلها اقراص ثم اضعها في البيض وبعدين عالبقسماط واغطيها بالبقسماط جيداً واقليها بزيت غزير لحد ماتتحمر وبالعافيه
#بطاطس_باللحمه #كروكيت #بطاطس #كفته #كفته_بطاطس #كفتة_بالبطاطس #coffee #coffeetime #جدة #meatloaf #تصويري #ابداعي #سنعه #سنعات #وصفة #وصفات #مقبلات
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
