كعكة الموز

*المقادير والطريقة:
– ٣ بيضات
– ٣/٤ كوب سكر بني
– ملعقة كبيرة فانيلا

تخفق سوية حتى يتضاعف حجم البيض، ثم نضيف عليها:
– اصبع زبدة في حرارة الغرفة، ما يعادل (١٠٠جرام)

ثم نضيف:
– كوبين موز مهروس “الأفضل أن يكون ناضج تماماً”
– كوبين دقيق
– رشة ملح
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

تقلب برفق .. “لك اضافة جوز البيكان” ..
ثم توضع في قالب الخَبز ..

– تجمّل بـ الشوفان وحبيبات الشوكولاتة
– تخبز على حرارة ١٧٠-١٨٠ لمدة ساعة .. او بحسب حجم القالب ..

كن على ثقة أنك شيء عظيم أوجده الله لهدف وغاية ..
ووضع فيك ما يميزك ..✨
قد تتعثر في طريقك، قد تفقد توازنك، وقد تحزن وتنطفئ روحك ..!
لكنك لست بعاجز أو أقل من غيرك ..
لا تلتفت لكل ما يحبطك، أنت وحدك من يستطيع أن يفجّر طاقاتك، أنت من تصنع سعادتك وتغير حياتك ..
تأمل نفسك واعرف قيمتك جيدًا 🌱