أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

كشري ال 12 دقيقة

98165516 724896274921753 3168430570811081956 n

المقادير

  • ثلاث ارباع كوب شعيرية نحمرها نحط فوقها
  • كوبين ونص رز مصري مغسول بدون نقع
  • وفوقه كوب عدس منقوع ساعة ونص ممكن اكثر كمية العدس
  • وفوقه كوب مكرونة صغار وسباغاتي عادي تزيدون
  • الي تحب الحمص تحط ٢ ونص م ص ملح
  • وفلفل اسود وكمون وبهارات بيضاء اختياري و ٧ بهارات تخلي النكهة عجيبة ( ممكن تكتفين بالفلفل والكمون)
  • ٣ ونص ك ماء وقطعة زبدة ونضغطه ١٢-١٤د بس ويكون جاهز

الصلصة الحمراء:

  • طماطم وفص ثوم في الخلاط
  • كوب ماء
  • م ك معجون طماطم
  • م ص خل
  • ملح وفلفل اسود

تطبخ ١٠د

الدقة:
على النار ٣-٤د
زيت زيتون_فصين ثوم- عصير نص ليمونة
٢ م ك خل-نص ك ماء
ملح وكمون والي يبي حار يحط فلفل احمر

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى