المقادير
- ٣ صفار بيض
- كوب كريمة
- ٣ م ك سكر
- بشر نص برتقاله اختياري
- م ص فانيلا
- رشة ملح بحري
طريقة التحضير
نخلط الفانيلا والصفار والسكر
نسخن الكريمة وبشر البرتقال ( ماتغلي)
تصب على خليط الصفار وتخلط
تصفى
تصب في القوالب
الوقت حسب القوالب
في القدر نحط ماء والشبك ثم القوالب بعد تغطيتها
في قدر الضغط الكهربائي ٩د فقط
ثم الثلاجة ٦ ساعات
نحط سكر ونكرمله بالتورش( مسدس النار)
بالفرن العادي نص ساعة تقريبا
يعتمد الوقت حسب حجم القوالب
