🤩 كريب بحشوة الدجاج والخضروات مع البشاميل – وصفة لذيذة وسهلة! 😋
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 20 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 30 دقيقة
🔸 تكفي: 6 إلى 8 أشخاص
كريب محشو بالدجاج والخضار، مغطى بصوص البشاميل الكريمي! طبق مثالي للعشاء أو الغداء. 🥞🥩
📝 المكونات:
- 🔹 *مكونات الحشوة:*
- 1 كيلو صدر دجاج
- 1 بصل مفروم
- 1 فلفل أخضر مفروم
- 1 كوب جزر مبشور
- 1 طماطم مفرومة
- 1 كوب ذرة
- 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ملح حسب الرغبة
- 🔹 *مكونات الكريب:*
- 3 بيضات
- 3 أكواب حليب سائل
- 5 غرام فانيليا
- 1/2 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب دقيق (طحين)
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 🔹 *مكونات البشاميل:*
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق (طحين)
- 3 أكواب حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
👩🍳 طريقة التحضير:
- نطبخ الدجاج مع البصل والخضار والبهارات حتى ينضج.
- نخلط مكونات الكريب في الخلاط، ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونتركه يرتاح 5 دقائق.
- نطهو الكريب في مقلاة ساخنة حتى يصبح ذهبي اللون.
- لتحضير البشاميل: نذوب الزبدة، نضيف الدقيق، ثم الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يتكاثف.
- نحشو الكريب بالدجاج والخضار، نغطيه بالبشاميل، ثم نقدمه ساخنًا. 😍
🥄 جربوها وشاركوا رأيكم! 😍
