كرات البيتزا مع صوص الجبن
الطريقة واضحة بالفيديو
العجينة:
- ٣ ك ونص طحين
- ٣ م ك حليب بودرة
- ٣ م ك سكر
- م ص ملح
- نص م ك خميرة
- نص ك زيت
- كوب وربع ماء
تعجن وتتخمر ساعة تكور وتحشى
الحشوة موزاريلا -صوص بيتزا – زيتون – فلفل بارد واوريغانو
بعد الحشو نتركها تتخمر عشر دقايق ثم ندهنها بالتغطية وندخلها الفرن ١٠د
التغطية : نص ك كاتشاب – ربع ك زيت زيتون – اوريغانو
الصوص عند التقديم:
- نص ك كريمة
- ٢ م ك جبن كاسات
- ٢ كيري
- رشة ملح وكركم وفلفل اسود
