كرات البيتزا 🍘🍕 او كيكة البيتزا 🥧🍕
.
.
طبعاً حلوه لي الوكيند و السهرات وجلسات وتنفع بعد كعشاء او غداء ✨👌🏻🍕😋
.
.
اول شيء طريقة صلصة البيتزا 🍕
حبتين طماطم 🍅
حبه بصل كبيره
وثلاث فصوص ثوم
ونقطعم ونحمسهم بقدر مع زيت زيتون الى ما تذبل شوي وبعدها نضيف عليهم ملعقة كاتشب وملعقة معجون طماطم 🍅 وملح وفلفل اسود ✨ واريغانو 🌱 وفنجال ماء ونخليها تنطبخ شوي وبعدها نفرمها 🌪 وبس كذا خلصنا الصوص .
.
نبدأ العجين 🍕✨
اول شيء نفعل الخميرة في وعاء 🥣
كوب ماء دافئ
ملعقة ونص خميرة ✨
وملعقة كبيرة سكر ✨
ونخلطهم سوى 🌪 ونخليهم عشر دقائق ⏱
وبعدين نضيف نص كوب زيت زيتون ورشة ملح و وثلاث ملاعق حليب بودره ونرجع نمزجهم كويس وبعدها نضيف عليهم ثلاث اكواب دقيق ونعجنهم كويس ونغطيها ونخليها تتخمر نص ساعة ✨⏱ وكذا خلصنا العجين 🍕👌🏻
.
وبعدها نفرد العجين ونحط شوي صوص
ونحط الخضار اللي نحبها ممكن بصل او طماطم او زيتون او فلفل بارد او فطر او ذره او شرائح ببروني 🍕 او دجاج يعني اَي شيء تحبوه في البيتزا من صوصات او خضار او لحوم تحطوه وبعدين جبن موزريلا او تشيدر 🧀🧀 ونقفل العجين وعلى صينية وندهنها بزبده وع الفرن 🔥 وبس
وبالعافية 😋🍕👌🏻✨
