النولدز بالدجاج والعسل
🍜 النودلز بالدجاج والعسل – ترند النكهات الآسيوية!
إذا كنت من عشاق النودلز بالنكهات الحلوة والحارة، فلا تفوت تجربة هذه الوصفة! تجمع هذه النودلز بين طعم العسل وصوص الصويا الحلوة مع التوابل الآسيوية القوية لتعطيك طبقًا لذيذًا وسهل التحضير. هذه الوصفة مثالية لعشاء سريع ومشبع بطعم فريد! 🍯🔥
🍽️ المكونات:
- ½ كوب عسل
- ½ كوب صلصة الصويا الحلوة
- 2 فص ثوم متوسط، مفروم
- 4 ملاعق كبيرة صلصة هويسين
- 2 ملعقة كبيرة صلصة سيراتشا الحارة
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
- 2 ملعقة صغيرة كاتشب
- 2 ملعقة كبيرة بودرة مرق الدجاج
- 4 صدور دجاج خالية من الجلد
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 4 عبوات نودلز كورية، مسلوقة حسب التعليمات
- بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة للتزيين
- بذور سمسم أبيض للتزيين
👩🍳 طريقة التحضير:
- في طنجرة كبيرة، نخلط العسل، صلصة الصويا الحلوة، الثوم، صلصة هويسين، صلصة سيراتشا، الزنجبيل، والكاتشب.
- نضيف صدور الدجاج في طبقة واحدة داخل الخليط مع بودرة مرق الدجاج.
- في وعاء صغير، نخلط الماء مع نشا الذرة حتى يصبح ناعمًا، ثم نخرج الدجاج ونفتته بالشوكة.
- نشغل الطنجرة على درجة حرارة عالية ونضيف خليط النشا مع التحريك حتى يتكاثف الخليط قليلًا.
- نرجع الدجاج المفتت إلى الطنجرة مع النودلز المسلوقة ونخلطهم جيدًا.
- نزين بالبصل الأخضر وبذور السمسم الأبيض، ونقدمها ساخنة.
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 15 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 25 دقيقة
🔸 الإجمالي: 40 دقيقة
🔸 تكفي: 4 أشخاص
جرب هذه الوصفة واستمتع بمذاق رائع يجمع بين الحلاوة والحرارة في كل لقمة! 😋🍜