كرات البطاطس😋
المقادير
٤ حبات بطاطس
دجاج فليه
جزر + فلفل رومي
جبن فيتا
الطريقه
نسلق الدجاج ثم نقطعه ونحمس البصل والثوم والفلفل الحار مقطع ونضع الدجاج ونضع كزبره خضراء مقطعه ونحركهم ونضع ملح وبهارت ونحركه ونتركه لمدة ربع ساعة يستوي
ونضعها في الصنيه
نسلق البطاطس ونهرسها ونصع ملح وفلفل اسود وكمون ونحشيها جبن ونكورها ونرصها في الصنيه
الصوص
علبه قشطه + ٤ ملاعق جبنه كاسات
ونخلطها ونسكبها فوق البطاطس
ونرش جبنة الموزريلا ونضعها في الفرن
من فوق وبالعافيه . .
.
.
