كب كيك السمبوسه
اول شي نفرد العجينه بصينية كب كيك وندخلها الفرن من تحت لمدة ١٠ دقايق او لين تتحمر
طريقة العمل:
للحشوه الاولى:
نحمس بصل وثوم مهروسين ونضيف فلفل احمر حلو واخضر حراق وذره وزيتون حسب الرغبه
فلفل اسود وملح وبابريكا
نضيف جبنه كريميه واهم شي نضيف تدريجياً لين تصير الحشوه بيضا
للحشوه الثانيه:
لحم مفروم واتبله بفلفل اسود واحمسه لين يستوي
هرست بطاطس مسلوقه وحطيت فوقها اللحم المفروم
بصل اخضر وجزر مبشور وذره وجبنه تشيدر مبشوره
تبلت بكمون وكاري وجرام مسالا ونملح
ونخلطهم مع بعض
نضيف الحشوات على العجينه بعد الفرن ونحط عليها جبنه على الوجه سواء مودزاريلا او تشيدر او الاثنين
ندخلهم الفرن تذوب الجبنه ونقدمها
وبالعافيه عليكم♥️
