المقادير
- ٣ بطاطس كبير مسلوق ومهروس
- ك بقسماط
- ١/٢ م ص بهار بطاطس وملح وفلفل اسود
- ١/٤ م ص بابريكا
الحشوة:
- ٢٥٠ غم لحم مفروم
- بصلة مفرومة
- بقدونس
- ١/٢ م ص كل من ( ملح وفلفل اسود)
- ١/٤ م ص كزبرة وبابريكا
- م ص بهارات السمبوسة ( خاصة فيني)
كبة البطاطس باللحم المفروم
