كباب بطريقتي😻👌🔥
البهرات المستعمله من مجدي👍🏻💜للبرياني كويسه
المقادير
- نص كيلو لحم واكثر من النص بشويء
- حبتين بصل و٣فصوص ثوم مطحونه
- كزبره بقدونس مقطعه ناعم
- ملح
- بهرات مجدي (الكاري)
- بهرات مجدي(صنوبر)
- قشر الليمون🍋
- ملح
وبعد التكوير والفرد نحط كاجو للزينه وندهنها بزيت وهي بالصينيه
وبالفرن النار من فوق ومن تحت👍🏻
واذا استوى تطلعونه👌
الصوص:
- زبادي
- طحينه
- نعناع
- ملح
- ليمون
بالعافيه💜
