كازا باستا

المقاير للصوص الأبيض :

طريقة عمل صوص الطماطم:
نحمس البصل مع الزيت ثم نضع الثوم ونحرك سريعاً ثم نضع الماجي والاوريجانو ونسكب الطماطم والمعجون وتحرك جيداً ونخفف على النار ونتركها 5 دقايق تقريباً حتى تتسبك .
طريقة عمل صوص البشاميل:
نضع الزيت مع الطحين ونحرك جيداً ثم الحليب ويحرك حتى يسخن ثم نسكب الكريمة حتى الغليان ونبهرها.
لعمل الباستا :
نحط اربع مكعبات زبده يعني تقريبا ملعقه ونص زبده ونحط عليها الدجاج والخضار ونخلي النار عاليه مره لحد ما تحسوون ان الدجاج نضج نحط الباستا ونقلبها شوي مع الخضار ثم نحط الصوص الأحمر والابيض وجبن البارميزان ونمزجهم مع الباستا كويس ثم اخر شي نحط شوية جبن موزاريلا ونقلبه لما يذوب وبالعافية 💕