كاري الدجاج التايلندي
ااااخر لذاذة
دجاج كامل او صدور او اي قطع انا استخدمت افخاذ مخليه من الجلد
في القدر
شوحت الدجاج ياخذ صدمة بس يتغير لونه اشيله
ضروري المقلى ساخن
- في نفس المقلاة حطيت بصلة مفرومة تذبل وتشقر
- ضفت حبة ونص طماطم مفرومة ناعم لين تذبل
- ٣ ورق ليمون
- م ص معجون الثوم
- م ك معجون الكاري الاحمر التايلندي( كوجود بكل السوبرماركتات عدة شركات)
- م ص كركم – كاري- ملح
واحركهم شوي
ثم اضيف علبة كبيرة حليب جوز الهند
م ك صلصة السمك ( موجودة جنب الصويا غالبا)
ارجع الدجاج واضيف الكزبرة والي يحب سبانخ
اغطيه واخليه نص ساعة اذا بعظم و ٢٠ د اذا صدور
يقدم مع رز الياسمين
