قلقاس

.
قلقاااااس 😏
.
كل ما اشوفه اتذكر مسرحية ريا وسكينه يوم حسب الله يقولهم “طابخين قلقاس يالؤماا” 😂
.
نبات جذري .. من شلة البطاطس وربعها .. مشهور طبخه في مصر وبلاد المغرب العربي اسمه بالانجليزي Taro
.
احنا نعرفه من زماااان امي كانت سابقه عصرها الله يرحمها .. وكانت تطبخ لنا مرقة قلقاس بأوراق السلق
.
للعلم .. القلقاس غني جدااااااااااااا بالحديد والكالسيوم .. وهذا يفسر طبخه مع اوراق السلق لتزيد الفائدة اكثررررر
.
وفيه مادة مخاطية ولزجه واضحه جدا .. وهذا يفسر انه مفيد ومطهر للجهاز الهضمي وللنزلات المعوية
.
واخر معلومه .. القلقاس رائع لنزلات البرد .. وسبحان الله .. هذا يفسر ليش الان هو موسمه 🙏🏻
.
اسألوني انا كلحه وبعرف 😉
.
#افكار_كلحه #محمد_الكلحه #قلقاس #taro #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
.
.