” قطع الدجاج المقرمشه مع الصوص ”
المقادير
- دجاج مقطع شرايح طوليه
- الخلطه السريه من ماركة إسناد
- بيض
- خبز مطحون
- مكونات الصوص :4 ملاعق صوص الرانش + ملعقتين صلصه فرنسيه + 3 ملاعق مايونيز
طريقة التحضير
نحط في قدر ع النار 3 أكواب مويه مغليه ثم نضيف لها ظرف خليط الغلي الصغير الموجود في علبة الخلطه السريه ( رهيب مره عشان يقضي على زفورة الدجاج 👌🏻 ) ونحرك لين يبدأ بالغليان ثم نضيف قطع الدجاج ونخليها مدة 15 دقيقه ثم نرفعها عن النار ونتبلها بمغلف بودرة التبهير ثم ندخلها الثلاجه مدة 10دقايق عشان تمتص التتبيله كويس ثم نطلعها ونغمسها بالبيض ثم بالخبز المطحون بعدها نقليها ونحطها في صحن التقديم بعد كذا نخلط مكونات الصوص مع بعض ونوزعها ع قطع الدجاج باستخدام كيس نايلون ونزين الطبق بالبقدونس المجفف أو ممكن عادي مفروم وبالعافيه 💕 *******************************************
طبعا بالنسبه للخلطه السريه طعمها رهييب تتبيلتها مره مضبوطه ماشاء الله 👌🏻وسر القرمشه في الخبز المطحون جد جد قرمشه على أصولها وأتوقع قرمشته واضحه لكم من الصوت 😻
