فيلي تشيز ساندوش:
المقادير
- ١/٢ كيلو لحم ستيك سيرلوين او تندرلوين مقطع لشرائح عريضة وسماكتها خفيفة. في الفيديو استخدمت تندرلوين.
- ممكن استبدال اللحم بالدجاج ونتبع نفس الخطوات.
- ١ كوب اجنحة بصل
- ١/٢ شرائح فلفل رومي اخضر
- ١/٢ كوب شرائح ماشروم طازج
- ملح وفلفل اسود
- جبنة امينتال او اي نوع جبنة برقر
- مايونيز وكاتشب حسب الرغبة
- عيش صامولي طري
============
ملاحظة: وقت طبخ اللحم لازم تكون النار عااااالية والطاوة تكون حااااارة قبل لانضيف اللحم عشان يتقلقل اللحم بشكل صحيح وماتخرج موية اللحم ويطلع طعمه كأنه مسلوق ويسير قاسي وجاف.
