فيش آند شيبس 🐟
سمك وبطاطس😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
من وصفات السمك الانجليزيه اللذيذة والأهم سهولتها شرايح فيليه مقليه بطبقة كرسبي مقرمشة مع بطاطس محمرة😍
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
يلا معي👩🏻🍳؟
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
البطاطس🥔
نقطعه مثل مانحب نتبله بـ ” رشة من كل : بابريكا، فلفل أسود، بودرة ثوم” + ٢ م ك زيت زيتون.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
السمك 🐟
اي نوع تحبون استخدمت موسى😋 وتقدرون بـ سيباس او هامور او كنعد قطعته مثل ماعملت بالفيديو قطع عريضه نغسله وننشفه بمنديل تبلته ” بـ ليمون 🍋 وخل وملح وفلفل اسود وثوم”
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
نعمل التغطيه🥣:
– ١٦٠ غ طحين
– م ص كل من الـ ملح وفلفل اسود وبابريكا وبودرة ثوم
– في باديه ثانيه نضيف ملعقة كبيرة خل مع ١/٢ م ص بيكربونات الصودا عشان تتفاعل ثم نحطها على الطحين
– ١٦٠ مل ماء
ونخلط الخليط حتى يصير معنا مزيج ثقيل✨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ثم نقلي البطاطس في زيت غزير وحراره عاليه ثم نطلعه ونحطه على مناديل ڤيڤا من كلينكس تمتص الى حد ٢٠١ سعره حراريه😍
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ثم السمك نغطيه بالخليط وعلى طول على القلي على حراره هاديه شوي ثم نعلي حبه حبه الى مايصير عندنا لون ذهبي مقرمش😋 ثم على مناديل ڤيڤا عشان تشيل لنا كل الزيت الزايد😍
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
صلصة الترتار🥣
” ٣ م ك مايونيز + مخلل + بصل + اشبنت”
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
وبالعافيه💜 لذيذه جداً جدًا جدًا
ضروري تجربونها 😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
“الوصفه بـ رعاية مناديل ڤيڤا من كلينكس مخصصة لإمتصاص الزيت الزائد من الطعام المقلي”💙
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@kleenex_arabia
@kleenex_arabia
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
اكيد نحتاجها في رمضان مع هالمقالي💔
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
