فطيرة البف باستري
⠀
للصوص الأبيض :
⠀
🔥🔥😍 فطيرة البف باستري
لذيذه لذيذه لذيذه وتنفع فطور لرمضان ♥️♥️🌙
المقادير
- بف باستري السنبله
- بصل وثوم وفلفل
- صدور دجاج
- ملح وكمون
- بهار مشكل
- جزر مبشور
- فلفل رومي
- ذرة وكزبره
للصوص الأبيض :
- علبة قشطة ١٧٠ غرام
- ملعقتين جبن سائل
- جبنة موزاريلا
طريقة التحضير
نطلع العجينه من الفريزر الين ماتذوب من الثلج ونحط تقريباً ٨ او ١٠ قطع فوق بعض ( وعلى حسب الصينيه ) لو كبيره خلوها ١٠ قطع ولو صغيره خلوها ٥ قطع ونرش على الطاوله دقيق ونفردها وضروري سماكة العجينه تكون نحيفه عشان تستوي معانا بسرعه وبعدها نحطها بصينية التارت او اي صينيه متوفره عندكم ونخرمها بالشوكه ونحط فوقها الحشوه ونصب عليها الصوص الابيض وعليها رشة موزاريلا وبالفرن مسبق التسخين ١٨٠ درجة من تحت لمدة ٣٠ دقيقه 🔥 واذا احتاجت تحمير من فوق نولع الشوايه جربوها وعليكم بالعافيه
⠀
