.
نورت السفرة 🌻☀️🤗 وتقبل الله طاعتكم جميعا 🙏🏻
.
#فطاير_كلحه
.
◾المقادير:
.
🔸️٣ طحين
🔸️ثلثين ماء وممكن نوصل لثلاث ارباع كوب
🔸️علبة زبادي تعادل ثلاث ارباع كوب
🔸️ربع كوب زيت نباتي
🔸️٣ م.ك حليب بودرة
🔸️٢ م.ك سكر (وحده منهم انا حطيتها سكر بني)
🔸️٢ م.ص خميرة فورية
🔸️١ م.ص باكنغ باودر
🔸️ربع م.ص كربونات
.
◾الطريقة:
.
🔹️نخلط السكر والماء والخميرة ونخليهم على جنب ربع ساعه
.
🔹️نضيف فوقهم الزيت والزبادي وباقي المكونات ماعدا الطحين ونخلط جيدا ترررررر
.
🔹️نضيف الطحين ونعجن خمس دقايق .. ونحطها بطبق مدهون زيت وتختمر ساعه
.
🔹️نطلعها ونسويها كرات .. ونفردها ونحشيها ونخبزها بفرن حاااااااامي ٢٢٠ من تحت .. وبنص المدة فتحت فوق وبالعافية
.
🚩الحشوة : حلوم وبقدونس وجبن قلاصات (كاسات) وخليط اللي دهنت فيه هو بيضه وربع كوب حليب ورشيت سمسم وحبة البركة وسلامتكم
.
.
#٢٠١٨_كلحه
