فطاير قطنه
المقادير
- ملعقة طعام سكر
- ثلثين كوب ماء
- ملعقة صغيره مليانه خميره فوريه
- نقطتين فانيلا سائله او ربع ملعقة صغيره من البودر
- ملعقتين طعام زبادي
- نصف كوب دقيق
- نقلبهم مع بعض ونغطيها ونخليهم نصف ساعه وبعدين نضيف عليهم كوبين دقيق
- نصف ملعقة صغيره ملح
- ملعقتين طعام زيت
ونعجنهم عشر دقايق على اعلى سرعه وبعدها نتركها تتخمر ساعه
نقطعها لكرات ونفردها باليد
ضيفت عليهم صلصة بيتزا وجبنه موزاريلا وبيبروني وزيتون
وجزء ضيفت عليه معجون فلفل مشوي وجبنه وسمسم
ونخبزهم في فرن ساخن علي اعلي حراره لحد ماتتحمر العجينه من تحت وفوق وبعد ماتتطلع من الفرن نغطيهم بفوطه خمس دقايق وبالعافيه
