.
.
.عملو لولادكن عالمدارس روعه 👌🏻.
🔥🔥🔥🔥🔥.
الزعتر لما ناكلو بالخبز منحطلو بس زيت زيتون
بس لما نعملو مناقيش او فطاير منحط زيت نباتي وشوي زيت زيتون
لان زيت الزيتون بيحترق
بالمناقيش والفطاير بتسير الفطاير لونا على سواد❤️
.
العجينه :
٣ اكواب طحين
٣ معالق طعام حليب ناشف ( نخلت الطحين)
٢ معالق طعام سكر
١ ملعقة طعام خميره
٢ معالق طعام روب ( زبادي) باللبناني ( لبن) بحرارة الغرفه
١/٢ نصف ملعقة طعام ملح
١/٢ ملعقه طعام بايكنغ باودر
١/٤ ربع كوب زيت زيتون
ماء دافي حسب الحاجه . .عجنت العجينه و خمرتها ساعتين
.
مديت العجنيه و حطيت زعتر مع زيت نباتي وزيت زيتون
و لفيت العجينه متل الرول قطعتها و حطيتها عورق زبده و غطيتا بفوطه ترتاح نص ساعه .
دخلتا عفرن حامي شغال من فوق ومن تحت انتو تحكمو بالحراره ان استوت ( تحمرت) من تحت خلو بس فوق شغال .
#فطاير_زعتر_فاطمه_كتشن
.
#nothingisordinary #myfab5 #f52grams #dailyfoodfeed #lovefood #eatingfortheinsta #flatlay #spoonfeed #huffposttaste #infatuation #buzzfeast #feedyoursoull #cheatmeal #tastingtable #forkyeah #heresmyfood #eater #eattheworld #foodandwine#foodblogfeed #foodandwine #kuwait #q8 #qatar #kuwaity #q8instagram #kuwtk.
#رولات_زعتر_فاطمه_كتشن