فطاير بيض واجبان
بكوبين طحين بس .. سويت ٦ حبات فطاير بيض واجبان
المقادير
- كوبين طحين
- ١ونص م.ص خميرة
- ١ م.ك سكر
- ١ م.ك حليب بودرة
- رشة ملح
- ١ م.ك زبادي
- ثلثين كوب ماء دافي
- ١ م.ك زبدة نضيفها بعد مانعجن نص المدة
قطعتها كرات وحطيتهم على صينية مرشوشة طحين وغطيتهم بقماشة وخمرتهم ساعه الا ربع تقريبا
الفرن يتشغل تحت وفوق .. والرف يكون تحححححت عالاخر والحرارة ٢٠٠
▪️الحشوة:
- ٣ حبات بيض
- جبنة فيتا
- جبنة قشقوان
- زيتون مشكل
- شرايح تيركي مقطعه
- شوية ريحان مجفف
