المقادير
العجينة:
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمه
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة حليب مجفف
- 1/4 كوب زيت ذرة
- 1/4 كوب زبادى
- 1 كوب ماء دافىء
- 1/2 كوب جبن كاسات او جبن كريمي
- 1/2 كوب زعتر بالسمسم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة سماق
- 1 حبة كبيرة بيض
- 1/4 ملعقة صغيرة خل
