فدج براوني .. طبقوها وانتو مغمضين وادعولي ⚘
المقادير
- ١٥٠جرام قطع شوكولاته semi sweet or dark
- كوب زبدة .. ١١٠ جرام
- كوب سكر .. ٢٠٠ جرام
- ٢ م.ك كاكاو .. ١٥ جرام
- ٣ بيض
- فانيليا
- ثلاث ارباع كوب طحين .. ٩٥ جرام
- رشة ملح
- نص كوب قطع شوكولاته او مايعادلها من جوز او مكسرات او اللي تحبونه علشان نضيفها بالاخر
طريقة التحضير
▪︎على مغطس ماء ساخن .. نذوب الزبدة والشوكولاته ونخلط جق جق جق
▪︎نضيف السكر والكاكاو ونخلط جق جق جق
▪︎نرفعه عن المغطس ونتركه تخف سخونته شوي ونبدأ بإضافة البيض حبة حبة والفانيليا ونخلط بالمضرب الشبكي او الكهربائي ترررررر
▪︎وبعدها نضيف الطحين والملح بالتدريج ونخلط ترررررر
▪︎واخيرا نضيف قطع الشوكولاته ونخلطهم بالملعقه .. ونصب الخليط بصينية مربعه وتكون مبطنه ورق زبدة .. مقاس ٩×٩
▪︎ندخلها فرن محمي مسبقا حرارة ١٨٠
الرف بالوسط
النار من تحت فقط
والمده ٢٥ دقيقه بالضبط .. واذا فرنكم حيييييل حامي .. خلوها ٢٠ دقيقه
▪︎تطلع ونتركها تبرد خمس دقايق ونرفعها من الصينية وتترك لتبرد وعوافي 😊👌🏻
#براوني_كلحه #محمد_الكلحه #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌 #حلويات_كلحه
