فتوتشيني بصوص المارينارا – صوص المارينارا:
المقادير
- مكرونة فتوتشيني
- ١/٢ كوب فطر
- ١ كوب عصير طماطم
- ١ حبة بصل مفروم
- ٤ فصوص ثوم مفروم
- بقدونس مفروم
- زبدة
- ملح – فلفل اسود
طريقة التحضير
نسلق الفيتوتشيني ثم بطاوة على النار نضع الزبدة و الثوم والفطر ثم الفيتوتشيني نقلبهم سويا نتركها ٥ دقائق على نار هادية…
تحضير الصوص :
طاوة على النار نضع الزبدة ثم البصل ثم الثوم نضع صوص المارينارا ثم عصير الطماطم ثم البقدونس نقلبهم سويا ونتركهم يتسبكو سويا ..
نضع الصوص على الفيتوتشيني نقلبهم سويا وبالعافية عليكم…
