أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فته مكدوس

93303772 2991442537581397 7510817458173464658 n

أهلاً أهلاً بالحلوين ♥️♥️.
وصفتنا اليوم من الشام ..
فته مكدوس من ألذ الفتات الي عملتها مرره طعمها لذذيييذ و شكلها يفتح النفس و تناسب رمضان ♥️♥️.

المقادير

٣ باذنجانات من الحجم الصغير
خبز محمص

مقادير الحشوه :
لحم مفروم بقري
بصل مقطع مربعات صغيره
البهارات ( ملح وفلفل اسود ، بابريكا ، كمون )

مقادير الصلصة الحمراء :
بصل مفروم
فصين ثوم
ملعقه كبيره معجون طماطم
كوب عصير طماطم
نص كوب مويه ( ملح و فلفل اسود ، كزبره ناشفة ، بابريكا ، كمون ، فلفل
احمر مجروش )

مقادير صلصه الزبادي :
كوب زبادي روب
٣ ملاعق طحينه سائله
فص ثوم
عصير نص ليمونه
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود ..

للزينة :
زمان
بقدونس
صنوبر

و بالعافيه عليكم ♥️.

 

زر الذهاب إلى الأعلى