فتة شاورما
فتة شاورما لذييذة
– تتبيلة الشاورما:
- صدر دجاج نقطعه شاورما
- نص م زبادي
- عصير ربع ليمونة
- ملح وفلفل اسود ورشة قرفة وبهار الشاورما
بعد مايتتبل نحطه على الصاج لين يستوي
استخدمت ثلاث ارباع ك رز
ومعه كوب ونص ماء وملح وبهارات حب وقطعة زبدة وسويته رز عادي
– صوص الفتة:
- ربع ك هردة
- م ك زبادي
- عصير نص ليمونة
- فص ثوم
- رشة ملح وفلفل اسود وكمون
- شوي ماء
في طبق التقديم
خبز محمر وفوقه الرز وفوقه الشاورما وبصل مع سماق ومخلل خيار وبقدونس ثم صوص الفتة ويزين بالرمان والبقدونس والخبز المحمر والصنوبر
