فتة الحمص
=======
* للحمص:-
المقادير
- ١ علبة حمص معلب مغسول
- ٢ كوب ماء *او ١ كوب حمص مسلوق طازج مع الاحتفاظ بماء السلق
- ١/٢ ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
*******
* للصوص:-
المقادير
- ٢ علبة لبن زبادي
- ٤ ملاعق طحينة سائلة
- ١/٢ كوب حمص بالطحينة معلب
- ١/٤ كوب من ماء مغلي الحمص
- ١/٤ كوب عصير ليمون او حسب الرغبة
- ١/٤ ملعقة صغيرة ثوم مهروس او حسب الرغبة
- ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
- ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود
********
* نقصص رغيفين خبز ونحمصهم على النار بزيت الزيتون او في القلاية الهوائية او نقليه في زيت غزير
* نحمص ١/٢ كوب صنوبر في زيت زيتون او سمن.
* سماق وبقدونس مفروم على الوجه
********
في صينية او زبادي صغار نضع الخبز المحمص اولا ثم طبقة من الحمص مع قليل من ماء الحمص ثم نضيف من الصوص بكمية وفيرة ونزين الوجه بالصنوبر والبقدونس المفروم والسماق..
********
Follow👉: @hadeel4cooking .
.
#صباح_الخير #عرب_فوتو #هديل_بخاري #instagood #فطور #طبخات #تصويري #مطبخ #عرب #love #food #جدة #مكة #المدينة #الطايف #الرياض #الدمام #الكويت #دبي #سميت #تركيا #instafood #وصفات_سهلة #وصفات
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
