وجبة البرد ( عدس باكستاني ودجاج مشوي )
☑️ للدجاج المشوي
كزبره ناشفه ، كاري ، فلفل اسود ، ملح وبابريكا حراق او عادي حسب رغبتك، وزيت نباتي
ندهن الدجاج وبالفرن من تحت على حرارة ٢٠٠ تقريباً ساعه كامله لين يتحمر لوحده
☑️ للعدس الباكستاني
احمس بصلة مقطعه مربعات مع شوية ثوم شرايح
اضيف فلفل اخضر حسب الرغبه
بهارات ( كاري وكزبره ناشفه وكركم وملح وكمون )
حبتين طماطم مقطعه
اضيف حمص مجروش منقوع ساعتين اقل شي واقلبه دقايق
اضيف مويا مغليه واوطي النار واخليه لين تنشف المويا واذا مااستوى اضيف مويا واخليه لين يستوي معايا
لما يستوي اضيف الكزبره واقلب شويه واقفل عليه
وبالعافيه عليكم ♥️♥️♥️
