ماهي الهندية الاصلية بس طعم في المخ
الكمية بسيطة وبذكر مقاديرها تكفي شخصين
في القدر حطيت ٤ ورقات ماري وشوي كزبرة حب وشوي خردل حب وكمون حب ان وجد ماحطيت واحمسه لين يفرقع الخردل
اضفت نص بصلة مقطعة صغار وربع فلفل اخضر بارد وواحد فلفل حار مقطع لين يذبل ويتغير لون بصل
اضفت ربع م ص ثوم وربع م ص زنجبيل
نص علبه طماطم مقطع او ( حبة طماطم مقطعة وم ك معجون طماطم) اذا استخدمتي المعلب مايحتاج معجون
نخليه يتسبك
اضيف ربع ك عدس برتقالي مغسول ومنقوع شويات اخط ربع م ص او اقل كل من بهار عثماني وفلفل احمر وفلفل اسود وكاري وكمون وكزبرة و م ص بودرة الماجي او نص مكعب ماجي وممكن حذفه
اضفت ماء الي يغطيه وملح واذا حسيت يحتاج ماء ازيد اخلي الحرارة وسط واغطيه ١٠د
اكشف عنه واضيف الكزبرة الخضراء واغطيه واخلي الحرارة اقصر شي واتركه ٥ د ثم يقدم مع خبز الجباتي
استخدمت المجمد من شركة اللولو ممتازة جدا
