عدس الشتاء

عدس 🍲.

الطريقة:
نغسل العدس ونسلقهِ ونضيف معه حبة بطاطا مقطعه صغار .

بقدر نحمس البصل والثوم والزنجبيل والفلفل لين يذبل ثم نضيف حبتين طماطم مبشورةِ وملعقة كبيرة معجون طماطم ونضيف البهارات ( بهار برياني ، كاري ، ملح ).

ونتركه يتسابكِ ونضيف فوقه العدس ونضيف شوية موية ونقصر النار حتى تنشف الموية .

يزين بالبقدونس ورشة كمون وزيت زيتون ثم يقدم #ثم_عوافي

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا