عجينة سمبوسة بالبيت
عجينة سمبوسة بالبيت ماتشرب زيت ومقرمشه وب٣ مكونات فقط تقدروا تفرزنوها او تقلوها على طول 🔥🤤
المقادير
- ٣ اكواب دقيق
- ربع ملعقه صغيره ملح
- كوب مويه بحرارة الغرفه وممكن نحتاج زياده حسب الحاجه
- السمن اختياري
طريقة التحضير
نخليها ترتاح نص ساعه ونككور العجينه قطع متساويه ونفردها كل وحده تكون سماكتها وسط وبعدها تحطهم فوق بعض ونفردهم
الصاج يكون حار نحطها ونخلي النار متوسطه
لمن تطلع فقاقيع نقلبها .. ونقلب بشكل مستمر لين يصير لونها ذهبي فاتح بس بدون ماتتحمر او تستوي
وبالعافيه🤍
