اسعد الله اوقاتكم بكل خير 😊 … هذي طريقة لعمل مايونيز االذ واطيب من الي بالسوق .. وراح تحتاجونها كثير لعمل صوصات كثير قادمه راح انزلها بعون الله … `
`
` المقادير :صفار بيضتين .. ملعقه خردل كبيره .. ملعقة ملح صغيرة .. ملعقتين عصير ليمون .. وفلفل اسود اختياري .. و ثﻻث ميئة ملي زيت .. `
`
`
`
الطريقة :
مثل ماهو بالفديو نحط البيض والخردل بالخﻻط .. ونخلطها عشر ثواني تقريباً .. ثم نصب الزيت بشكل بطئ وهذي اهم خطوة .. لين ما يثقل ونقفل ونضيف الملح والليمون وفلفل اسود لو حببنا ونرجع نخلطهم لغاية ما يتوزعو وبالعافية .. اي سؤال تفضلوا .. `
`
`
` مﻻحظة : الاصوات عبارة عن مؤثرات بالفم وليست معازيف او موسيقى ..
