طريقة سهلة ولذيذة للفطاير
. مقادير العجينة :
كوبين ونص طحين
ملعقه كبيرة خميره فوريه
ملعقه كبيرة بكنج بودر
رشة ملح
ثلاث ملاعق طعام سكر
علبه زبادي
ربع كوب زيت
نص كاسه لبن .
الطريقه:
نخلط جميع المقادير بالعجانه و تعجن مدة ٧ دقايق ونغطيها وتترك لتتخمر تقريباً من نص ساعه الى ساعه
.
