. .
فيديو ١ .
.
طبلتو مني طريقة الكبب موجودين بصفحتي ب ٦ فيديوهات .
ختصرتن ب ٢ .
.
،تحوجية الكبه هيدي مكوناتها امي بتعملها على ايدها .
#تحويجه_فاطمه_كتشن .
في منها بمطحنة جوهرة لبنان خلف سوق المعلم حولي .
.
الله يعطي العافيه كل ست بيت بتبيع الكبب و بتوفر هالتعب عستات البيوت لان بالفعل بتعب كتير و ماشاءالله كل يلي عندن كبب للبيع شغلن الاغلب روعه و نضيف وبشهي و عالاصول 👌🏻 .
يلي بتحب تشوف ال ٦ تفوت على #كبه_فاطمه_كتشن .
.
مكونات الكبه اول شي رح اكتب مكونات غلاف قرص الكبه الكميه تقريبا ١٥٠ قرص كبه
.👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
.
٦ اكواب برغل ناعم اسمر كيلو لحم عجل مفروم عالمولينيكس (((تحويجه لنحطا مع الكبه ملعتين تحويجه كبار بصله نعنع ورق فلفل حر ملح و كمشة برغل ناعم )) .
. .منحط نوعين بعجينة الكبه تحويجه يلي هي #تحويجه_فاطمه_كتشن و التحويجه الخضرا يلي شرحتا فوء .
.
.
مكونات حشوة الكبه : ٢٠ بصله حجم وسط كيلو و نص لحم عجل و غنم مخلوطين
منحط اللحم المفروم عالنار لينزل ميتو وبس تستوي شوي منصفي اللحمه من المي و منشوي البصل بشوية الزيت يلي حمرنا فيهن الصنوبر و منحط البصل واللحم فوء بعض مع الصنوبر ليتقلبو كلن مع بعض ومنحط ملعتين تحويجه كبار فوق الحشوه
طريقة تحضير العجينه بالفيديو يلي بعد
.
.
. . .
#كبه_فاطمه_كتشن
#كبه_فاطمه_كتشن.
.#أقراص_كبه_فاطمه_كتشن
