طبقات البسكويت مع كريمة البفاريا بالزعفران
🍰🍥
المقادير
- ٤ أكواب حليب سائل
- ٢ بيضة
- نصف كوب دقيق
- ٤ ملاعق كبيرة زبدة
- ثلاث أرباع كوب سكر
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا
- بسكويت
- التزيين: فستق وورد محمدي
طريقة التحضير
نضع جميع مقادير الكريمة بالخلاط ونخلطه لمدة دقيقة،
نقوم بسكب الخليط بالقدر على نار متوسطة الحرارة نقوم بالتحريك بشكل مستمر لمدة ١٠ دقائق حتى يغلظ،
نرفع الخليط على النار ونقوم بإضافة خليط الزعفران مع الماء وتحريكه جيدًا إلى يندمج، نقوم بسكب جزء من خليط الكريمة وهو حار على طبقات البسكويت وتوزيعه جيدًا ثم إضافة طبقة بسكويت أخرى ثم بقية الكريمة،
نزينها بالفستق المطحون والورد المحمدي، ثم ندخله الثلاجة يبرد.
ويقدم بالعافية 💜
