طاجن لحم بالبرقوق
تاني أطيب أكلة مغربية | طاجن لحم بالبرقوق
المقادير
- 1 كيلو لحم
- 2 بصلة كبيرة
- 3 فصوص ثوم
- 300 غرام برقوق مجفف
– البهارات:
- كركم
- زنجبيل
- فلفل أسود
- ملح
- زعفران
- سمن بلدي
- سمسم
- لوز مقلي
Best Morrocan tagine | lamb with dried prunes
