طاجن روبيان

طاجن روبيان

المقادير

  • ٧٥٠ غم روبيان تقريبا
  • تتبيل الروبيان
  • زين زيتون
  • نص م ص ملح
  • م ص بهار مغربي راس الحانوت او اي بهار تحبين
  • نص م ص كل من ( بابريكا – فلفل اسود – كركم – كمون)
  • بشر ليمونه
  • شوي زعفران
نتبل فيه الروبيان ونتركه على جنب

– للصلصلة:

  • ٣ طماطم مفروم
  • حبتين بصل مفوم
  • فصين ثوم
  • كزبرة
  • بقدونس
  • م ك معجون طماطم
  • ماء
  • عصير نص ليمونة
  • بديل الماجي
  • ملح

ننسبك الصلصة على النار
نضع الروبيان في طاجن ونحط عليه الصلصة ممكن تخففينها حسب رغبتك
وعلى الوجه شرابح ليمون وفلفل بارد ونغطيها وندخلها الفرن ٢٠د

Exit mobile version